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Apfel-Rauner-Suppe mit paniertem Sellerie und Schafkäse

Apfel-Rauner-Suppe mit paniertem Sellerie und Schafkäse

Ich liebe es Kochmagazine, Kochbücher und Foodblogs durchzustöbern und mir Inspirationen für neue Rezepte zu holen. Gerade neulich bin ich über ein Rezept für eine Apfel- Rote Rübe (auf oberösterreichisch Rauner)- Suppe gestolpert und musste es einfach nachkochen. Ich muss schon sagen, was den Geschmack der Roten Rübe betrifft war […]